Après avoir débuté ses études musicales dans les Yvelines, Eudes Bernstein   obtient un Master de saxophone (classe de Claude Delangle) et suit actuellement la formation C.A de professeur au CNSM de Paris. Il participe à un échange Erasmus à la Hochschule de Cologne (classe de Daniel Gauthier) et enseigne depuis 2019 au CRD d’Aulnay Sous Bois. Il complète sa formation par l’obtention d’une licence de musicologie de l’université Paris IV Sorbonne. Lauréat de nombreux concours internationaux (Osaka, Dinant, Aeolus, FMAJI, FNAPEC) il se produit en soliste avec de nombreux orchestres internationaux (Orchestre de Chambre de Belgique, Düsseldorfer Symphoniker, Sud Westphalen Philharmonie, Orchestre Pasdeloup, Orchestre d’Harmonie de la Garde Républicaine, Orchestre de Chambre Nouvelle Europe) notamment sous la direction de David Reiland, Benjamin Levy, Nicolas Simon, Julien Leroy, Romain Dumas ou encore Martin Lebel. Il est également un des très rares saxophonistes à intégrer la prestigieuse Fondation Banque Populaire. Passionné de musique de chambre, il crée le quatuor de saxophone Niobé avec lequel il se produit dans de nombreux festivals en France et à l’étranger (Izumi Hall d’Osaka, à la Salle Kazina de Ljubjana, Festival Vox Musica.) Il collabore également avec le Quatuor Zahir et le Quatuor Triton (Tournée en Chine etc…) Il est également créateur de l’atypique Trio Dämmerung avec violon et piano qui entreprend un ambitieux travail de transcriptions inédites d’œuvres du grand répertoire d’orchestre, ils collaborent avec la société d’arrangement Lacroch’, le clarinettiste Paul Meyer et la soprano Mariamielle Lamagat. Ils se sont notamment produits à Radio France dans l’émission « Générations Jeunes Interprètes » de Gaëlle Le Gallic et au Festival International de Musique de chambre de Salon de Provence. Très attiré par la musique contemporaine, il est notamment créateur du concerto pour saxophone de Karol Beffa, mais travaille également avec Thierry Escaich, Bruno Mantovani, Philippe Hurel, Matteo Franceschini, Jonathan Pontier, Naoki Sakata, Sam Taylor et Orlando Bass. Il se produit au Festival Manifeste au sein de l’Orchestre Philharmonique de Radio France dans la première française de Twist de Franck Bedrossian (dir. Brad Lupman) à la Cité de la Musique et au sein de l’ensemble Intercontemporain dans Coro de Luciano Berio (dir. Mattias Pinscher) à la Philharmonie de Paris. Il se produit également à la prestigieuse Biennale de Venise dans la création d’Habitat, oeuvre multimédia en collaboration avec le compositeur Francesco Pellegrino et l’artiste visuel Roberto Cassano sous la direction de Thierry Coduys et Andrew Quinn. Ses prochains projets sont notamment la création Long Playing de Matteo Franceschini pour saxophone et électronique, l’enregistrement du disque Spirales (Ravel, Webern, Grisey) en collaboration avec le Label Paraty et la société JBP Films, mais également la création du Festival-Académie Vents Nouveaux en collaboration avec l’Association Terreau d’Artistes pour la promotion et la formation des jeunes ensembles à vents.